|
Gekookte Krieltjes In Dille Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram krieltjes geschild, 2? dl. water, 3 volle el. Honig mix groentesaus, 2 el. slagroom, enkele druppels citroensap, halve el. dille fijngehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de krieltjes in ruim water zonder zout gaar. Breng het water aan de kook en strooi al roerend met een garde het sauspoeder erdoor tot de saus gebonden is. Voeg room, het citroensap en de dille toe. Laat de saus met het deksel erop 3 minuten zachtjes doorkoken. Schep de warme krieltjes door de saus. Dit is een heerlijk bijgerecht bij bijvoorbeeld gebakken of gestoofde vis.
|
|
|